Mesas

Para quién: ADMIN, DUENO, GERENTE y MESERO. Dónde está: Salón → Mesas. Hace falta comprarlo aparte: no.

Aquí das de alta las mesas de tu local: la 12 de la terraza, la 3 del segundo piso, la de la barra. La pestaña «Lista» te las muestra agrupadas por salón y con su estado de color, para saber qué está libre sin salir a mirar. La pestaña «Plano del salón» te deja dibujar el local visto desde arriba y trabajar encima: tocas una mesa y ves su cuenta, le agregas platos o la cobras.

Pantalla de Mesas

  1. Nueva Mesa. Abre el formulario para crear una mesa. Está siempre arriba a la derecha.
  2. Pestañas. «Lista» son las tarjetas de cada mesa. «Plano del salón» es el dibujo del local.
  3. Filtros. «Buscar» busca por número y por salón. «Estado» deja solo las mesas que estén en ese estado.
  4. Agrupación por salón. Cada bloque lleva el nombre del salón y, al lado, cuántas mesas tiene. Las mesas a las que no les pusiste salón quedan de últimas, bajo el título «Sin salón».
  5. El lápiz. Abre la mesa para verla y, si quieres, editarla. Debajo del número está la capacidad («4 personas») y la etiqueta de color con el estado.
  6. El selector de estado. Cambia el estado de esa mesa de una vez, sin abrir nada.

Cómo se pone en marcha

De crear las mesas a trabajar sobre el plano

Lo único obligatorio es el primer paso: crear las mesas. Con eso ya se pueden tomar pedidos de mesa desde Salón → Pedidos. El plano es comodidad, no obligación, y se dibuja una sola vez.

En esta sección

Antes de empezar

Esta terminal necesita una sucursal elegida. Las mesas pertenecen a una sucursal, así que sin ella la pantalla no puede cargar nada. Si no la tiene, al entrar sale el aviso «Sucursal no seleccionada» — «Por favor, selecciona una sucursal en la configuración del sistema para poder gestionar las mesas.» y te lleva a Configuración → Sistema. Esa pantalla es de ADMIN, DUENO y GERENTE: a un mesero le sale «Acceso denegado» — «No tienes permisos para acceder a esta sección. Contáctate con un superior.» y lo devuelve a Configuración → General.

No hace falta turno de caja abierto. Crear mesas, cambiar su estado y dibujar el plano se hacen con la caja cerrada. Lo que sí exige turno es cobrar: al pulsar Cobrar en una mesa, si no hay turno abierto, la pantalla de cobro te pide primero abrirlo.

Cada rol hace cosas distintas:

Rol Qué puede hacer aquí
ADMIN, DUENO Todo: crear, editar, eliminar, dibujar el plano, vincular mesas, pedir y cobrar.
GERENTE Lo mismo que ADMIN y DUENO.
MESERO Cambiar el estado de una mesa, ver el plano, tocar una mesa para pedir y cobrar.

Ojo: al mesero se le pintan Nueva Mesa y el lápiz de editar, pero al pulsar Guardar le sale «Error» — «No se pudo guardar la mesa». Crear, editar y eliminar mesas es de ADMIN, DUENO y GERENTE.

Crear una mesa

  1. Entra a Salón → Mesas.
  2. Quédate en la pestaña Lista.
  3. Pulsa Nueva Mesa. Si todavía no tienes ninguna, la pantalla dice «Sin mesas» — «Crea las mesas de tu salón para poder tomar pedidos de mesa.» y el botón del centro también se llama Nueva Mesa.
  4. En «Número» escribe cómo llaman los meseros a esa mesa. Puede ser un número (12) o un nombre (Terraza 3). Es lo único obligatorio.
  5. Si quieres, en «Capacidad» escribe cuántos comensales caben. Mínimo 1.
  6. Si quieres, en «Salón» escribe la zona del local: Terraza, Salón principal, Segundo piso. Es el texto que agrupa las mesas en la lista.
  7. Deja «Estado» en «Libre».
  8. Deja marcada la casilla Mesa activa.
  9. Pulsa Guardar. Sale «¡Éxito!» — «Mesa creada correctamente».

La mesa aparece de una vez en su bloque de salón.

Ojo: el salón se escribe a mano y se agrupa por el texto exacto. Los espacios de sobra sí se quitan solos, pero las mayúsculas no: si en una mesa escribes Terraza y en otra terraza, quedan dos bloques distintos. Copia siempre el mismo nombre.

Ojo: la aplicación no te avisa si repites el número. Si creas dos veces la 12, quedan las dos en la lista y después no se distinguen ni en la lista ni en el plano. Revisa antes de guardar.

Buscar y filtrar mesas

  1. En la pestaña Lista, escribe en «Buscar». Busca a la vez por número y por salón, así que terr te deja toda la terraza y 12 te deja la mesa 12.
  2. Abre «Estado» y elige uno para dejar solo esas: «Todos», «Libre», «Ocupada», «Reservada» o «Por limpiar».

Los dos filtros se suman. Si no queda nada, la pantalla muestra el cartel «Sin mesas». Para volver a verlas todas, borra el texto de «Buscar» y pon «Estado» en «Todos».

Cambiar el estado de una mesa a mano

Es lo único que puede hacer un mesero en esta lista. Sirve para apartar una mesa que reservaron por teléfono, o para marcar como lista una que ya limpiaron.

  1. En la pestaña Lista, busca la tarjeta de la mesa.
  2. Abre el selector de abajo de la tarjeta.
  3. Elige el estado:
    • Libre — disponible para sentar.
    • Ocupada — hay gente con una cuenta abierta.
    • Reservada — apartada para un cliente.
    • Por limpiar — se fueron y falta alistarla.

El cambio se guarda solo, sin botón de confirmar, y la etiqueta de color de arriba cambia de una vez.

Ojo: poner «Libre» a mano no cierra ninguna cuenta. Si la mesa tenía un pedido abierto, el pedido sigue vivo, sigue en cocina y sigue sin cobrarse; lo único que cambia es el color. Para soltar la mesa de verdad hay que cobrar la cuenta.

Cómo se mueve el estado solo

No tienes que estar cambiando estados a mano todo el día. La mesa se mueve sola con el pedido:

Cuando pasa esto La mesa queda en
Se toma un pedido de esa mesa «Ocupada»
Se le agrega otra ronda de platos «Ocupada»
Se cobra la cuenta y no le queda ninguna otra abierta «Por limpiar»
Se cancela el pedido y no le queda ninguna otra abierta «Por limpiar»

Dos cosas que confunden y conviene saber:

  • Entregar la comida no suelta la mesa. El comensal sigue sentado y todavía falta cobrar, así que la mesa sigue en «Ocupada» hasta que se cobre.
  • Una mesa puede llevar varias cuentas. Si el grupo se dividió en dos cuentas y cobras una sola, la mesa sigue «Ocupada» hasta que se cobre la última.

De «Por limpiar» a «Libre» no pasa sola: eso lo marca el mesero cuando la mesa ya está alistada.

Ver y editar una mesa

Al abrir una mesa que ya existe, el formulario sale bloqueado para que no la cambies sin querer.

  1. En la pestaña Lista, pulsa el lápiz de la tarjeta. Se abre «Editar Mesa».
  2. Léela. Si solo querías consultarla, pulsa Cancelar.
  3. Para cambiar algo, pulsa Editar. Los campos se desbloquean.
  4. Cambia lo que necesites: «Número», «Capacidad», «Salón», «Estado» o la casilla Mesa activa.
  5. Pulsa Guardar. Sale «¡Éxito!» — «Mesa actualizada correctamente».

Si le cambias el «Salón», la mesa se pasa sola al bloque del salón nuevo.

Ojo: si le cambias el «Número» a una mesa que ya está dibujada en el plano, el dibujo sigue mostrando el número viejo. El globo que sale al pasar el puntero sí trae el nuevo, pero el rótulo pintado no se actualiza. Para corregirlo hay que borrar ese dibujo en Editar plano, poner otro y volver a vincularlo, como se explica en Trabajar sobre el plano del salón.

Desactivar una mesa sin borrarla

Sirve para una mesa que existe pero que no quieres usar por un tiempo: se dañó, la quitaste para una reforma o la tienes guardada.

  1. En la pestaña Lista, pulsa el lápiz de la tarjeta.
  2. Pulsa Editar.
  3. Desmarca la casilla Mesa activa.
  4. Pulsa Guardar.

La mesa se queda en la lista con una etiqueta gris que dice «Inactiva», al lado de la de estado. Para volver a activarla, vuelve a marcar la casilla y guarda.

Ojo: desactivar no la borra ni la saca de aquí. Sigue en esta lista, sigue en el plano de esta pantalla y ahí todavía se le puede tomar un pedido. Lo que sí hace es sacarla de Salón → Pedidos: en esa pantalla deja de salir en la lista de mesas para elegir, y su dibujo del plano queda como si la mesa no existiera. Si quieres que nadie la use, avisa además al salón.

Eliminar una mesa

Solo ADMIN, DUENO y GERENTE.

Ojo: esto no se puede deshacer desde la aplicación. En cuanto la eliminas, la mesa desaparece de la lista y no hay ninguna pantalla donde volver a encontrarla para recuperarla. Si solo la vas a guardar un tiempo, desmarca Mesa activa en vez de eliminarla.

  1. En la pestaña Lista, pulsa el lápiz de la tarjeta.
  2. Pulsa Editar.
  3. Pulsa Eliminar.
  4. Lee el aviso: «¿Estás seguro?» — «Esta mesa será marcada como inactiva.»
  5. Confirma. Sale «¡Eliminada!» — «La mesa ha sido eliminada».

El aviso habla de marcarla como inactiva, pero no es lo mismo que desmarcar Mesa activa: la mesa desaparece de la lista y no vuelve.

Los pedidos y las cuentas viejas de esa mesa no se borran: siguen en Pedidos y en Cuentas cobradas.

Si esa mesa estaba dibujada en el plano, el dibujo se queda ahí, huérfano. A un mesero, al tocarlo, le sale «Mesa no disponible» — «Este puesto apunta a una mesa que ya no existe o está inactiva. Pide que la revinculen desde Mesas › plano.» A la gerencia ese mismo toque le abre el cuadro «Vincular mesa», donde puede amarrarlo a otra mesa o pulsar Desvincular.

Preguntas frecuentes

¿Tengo que dibujar el plano para poder trabajar? No. Con las mesas creadas ya se toman pedidos desde Salón → Pedidos. El plano es para ver la ocupación de un vistazo y para pedir tocando la mesa.

¿Puedo tener mesas sin salón? Sí. «Salón» es opcional. Esas mesas se agrupan al final bajo el título «Sin salón».

¿La lista se actualiza sola cuando otro mesero abre una cuenta? No. La lista se refresca cuando tú cambias algo aquí. Para ver lo que hicieron en otra terminal, sal de Mesas y vuelve a entrar.

¿Por qué mi mesa 12 no me sale? Revisa los dos filtros: un texto olvidado en «Buscar» o un «Estado» distinto de «Todos» la esconden. Si aun así no está, mira si la eliminaron.

¿Para qué sirve «Capacidad»? Para saber de un vistazo qué mesa le queda bien a un grupo. No bloquea nada: puedes sentar seis personas en una mesa de cuatro.

¿Veo las mesas de mis otras sedes aquí? No. Esta pantalla muestra solo las de la sucursal configurada en esta terminal. Para verlas todas hay una pantalla aparte, Administración → Mesas por sucursal, que ven ADMIN y DUENO.

Cuando algo no sale

Lo que ves Por qué pasa Qué hacer
«Sucursal no seleccionada» — «Por favor, selecciona una sucursal en la configuración del sistema para poder gestionar las mesas.» Esta terminal no tiene sucursal elegida. Pulsa el aviso: te lleva a Configuración → Sistema. Elige tu sucursal y vuelve a Mesas. Esa pantalla es de ADMIN, DUENO y GERENTE; a un mesero le sale «Acceso denegado» y tiene que pedírselo a la gerencia.
«Falta el número» — «La mesa debe tener un número o identificador.» Dejaste vacío el campo «Número» o solo escribiste espacios. Escribe el número o el nombre de la mesa y vuelve a pulsar Guardar.
«Error» — «No se pudo guardar la mesa» Tu usuario es MESERO —crear y editar mesas es de gerencia—, o se cayó la conexión con el servidor mientras guardabas. Si eres mesero, pídeselo a un gerente o al dueño. Si no, comprueba la conexión y vuelve a intentarlo.
«Error» — «No se pudo eliminar la mesa» Igual que el anterior: falta de permiso o de conexión. Comprueba quién eres y que el servidor responda.
La página se queda en «Cargando mesas...» El servidor no responde. Comprueba que el servidor esté encendido y que esta terminal tenga red.
«Sin mesas» — «Crea las mesas de tu salón para poder tomar pedidos de mesa.» Todavía no hay ninguna mesa en esta sucursal. Pulsa Nueva Mesa y crea la primera.
Sale «Sin mesas» y tú sabes que sí las hay Tienes un filtro puesto, o esta terminal está apuntando a otra sucursal. Borra «Buscar», pon «Estado» en «Todos» y revisa la sucursal en Configuración → Sistema.
Una mesa desapareció de la lista Alguien la eliminó. No se puede recuperar: hay que volver a crearla con el mismo número.
La mesa sigue en «Ocupada» aunque ya entregaste los platos Entregar no cierra la cuenta. La mesa se suelta al cobrar. Cóbrala desde Salón → Cobrar o desde el plano. Si el grupo se dividió, cobra todas sus cuentas.
Cambias una mesa a «Libre» y al rato vuelve a «Ocupada» Le agregaron otra ronda de platos al pedido que seguía abierto. Cierra la cuenta: mientras haya pedido vivo, la mesa se vuelve a ocupar sola.
Dos mesas con el mismo número La aplicación no lo impide. Entra a una de las dos con el lápiz y cámbiale el «Número».
Ves «Nueva Mesa» y el lápiz, pero nada te deja guardar Eres MESERO. Los botones se pintan igual para todos. Lo único que sí puedes hacer aquí es cambiar el estado de una mesa.

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