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Crear una carta y programar cuándo se muestra

Restaurante · Lectura de 8 minutos

Para quién: ADMIN, DUENO y GERENTE. Dónde está: Carta → Carta → «Nueva carta». Hace falta comprarlo aparte: no.

Aquí se decide cómo se llama la carta, a qué sucursal pertenece, en qué posición sale y —lo importante— cuándo rige. El horario se arma con ventanas: cada una dice qué días de la semana, entre qué horas y entre qué fechas está viva la carta. Una carta recién creada nace vacía; lo que lleva dentro se agrega después, en Gestionar lo que lleva una carta.

Hoja Nueva carta

  1. «Nombre». Obligatorio. Es el nombre comercial: «Menú Ejecutivo», «Almuerzos», «Fin de semana». Varias cartas pueden regir a la vez.
  2. «Sucursal». Obligatorio. Las sucursales salen en botones: pulsa la sucursal donde rige esta carta. Viene elegida la de este equipo y, si el negocio tiene una sola, esa.
  3. «Orden entre las cartas». «Al final» o «En una posición», y en ese caso el número con − y +. El menor sale primero.
  4. «Carta encendida». Viene encendido. Apagada, la carta no rige en ningún horario pero conserva lo que lleva.
  5. «Días». Un botón por día, de «Lun» a «Dom», y debajo los atajos «Todos los días», «Lun a vie» y «Fin de semana».
  6. «Horas». Los atajos «Desayuno» (06:00–11:00), «Almuerzo» (12:00–15:00), «Noche» (18:00–23:00) y «Todo el día», y los campos «Desde» y «Hasta» para cualquier otra franja.
  7. «Fechas». «Desde el» y «Hasta el», para una temporada. Vacíos dicen «Desde ya» y «Sin fin».
  8. «Quitar ventana». Borra esa ventana. Se puede deshacer.
  9. «Agregar otra ventana». Añade otra franja. Sin ninguna ventana el botón dice «Limitar a unos días u horas».
  10. «Crear carta». Guarda. Al editar una carta dice «Guardar cambios».

Antes de empezar

  • Tiene que haber al menos una sucursal creada. Si no hay ninguna, donde van las sucursales sale «No hay sucursales creadas. Crea una en Configuración → Empresa.» y no se puede guardar.
  • La carta nace vacía. Una carta vigente y vacía no limita nada: el mesero sigue viendo todo el catálogo. En cuanto le metes el primer renglón, empieza a mandar.

Crear la carta

  1. Entra a Carta → Carta.
  2. Pulsa «Nueva carta», arriba a la derecha. Se abre la hoja «Nueva carta».
  3. Escribe el «Nombre».
  4. Si quieres, escribe la «Descripción». Es para ti y sale en la ficha de la carta.
  5. En «Sucursal», pulsa la sucursal. Queda en azul.
  6. En «Orden entre las cartas», deja «Al final» o pulsa «En una posición» y ajusta el número con − y +.
  7. Deja encendido «Carta encendida». Apagarlo la crea sin efecto.
  8. Si la carta no rige todo el tiempo, ponle sus ventanas, como se explica abajo. Si no le pones ninguna, la carta será «Siempre visible».
  9. Pulsa «Crear carta».
  10. La hoja se cierra, sale el aviso «Menú Ejecutivo creada» —con el nombre de tu carta— y la carta aparece en la lista.

Si falta algo, la hoja no se cierra y el aviso sale en rojo debajo de lo que hay que arreglar: «Escribe el nombre de la carta.» o «Elige la sucursal a la que pertenece la carta.».

Ponerle un horario

  1. En la hoja de la carta, baja hasta «Cuándo se muestra».
  2. Pulsa «Limitar a unos días u horas». Aparece el recuadro «Ventana 1».
  3. Pon solo lo que quieras limitar:
    • «Días» — pulsa los días que aplican, o un atajo: «Lun a vie», «Fin de semana».
    • «Horas» — pulsa una franja («Almuerzo», por ejemplo) o escribe «Desde» y «Hasta».
    • «Fechas» — «Desde el» y «Hasta el», para la carta de diciembre o la de Semana Santa.
  4. Lo que dejes vacío no limita nada. Una ventana con solo horas aplica todos los días del año en esa franja.
  5. Para otra franja distinta, pulsa «Agregar otra ventana» y repite.
  6. Pulsa «Crear carta» o «Guardar cambios».

Cómo se leen las ventanas

Estas reglas son todo lo que hay que saber, y son las mismas que aplica el mesero cuando abre el pedido:

  • Sin ninguna ventana, la carta siempre rige mientras esté encendida: las 24 horas, todos los días.
  • Varias ventanas son alternativas, no requisitos. Basta con que se cumpla una para que la carta rija. Sirve para «de lunes a viernes al mediodía ó el sábado todo el día».
  • Lo que dejes vacío no limita. Una ventana con solo días marcados aplica esos días a cualquier hora. Sin ningún día marcado —o con «Todos los días»— aplica a todos.
  • Si la hora final es menor que la inicial, la ventana cruza la medianoche. De 22:00 a 02:00 vale desde las diez de la noche hasta las dos de la mañana. La hoja te lo avisa debajo de las horas: «Termina antes de empezar: la ventana cruza la medianoche y cuenta como del día en que empieza.» Los días y las fechas son los del comienzo de la franja: una ventana de viernes de 22:00 a 02:00 sigue el sábado a la 1:00, y si su último día es el 31, también vale la madrugada del 1. No es un error; es la forma de programar el turno de noche.

Ejemplos, con lo que sale luego resumido en la lista y en la ficha:

Lo que quieres Cómo se pone Cómo se ve
Almuerzo de lunes a viernes «Lun a vie» y «Almuerzo» «Lun–Vie · 12:00–15:00»
Carta de noche que cierra a las dos «Desde» 18:00 y «Hasta» 02:00, sin días «18:00–02:00»
Carta de diciembre «Desde el» 1 de diciembre y «Hasta el» 31, sin días ni horas Las dos fechas en corto, con un guion: «1 de dic – 31 de dic»
Brunch de fin de semana «Fin de semana» y «Desde» 09:00, «Hasta» 13:00 «Sáb–Dom · 09:00–13:00»
Siempre Ninguna ventana «Siempre visible»

Cuando una carta tiene dos ventanas, el resumen de la lista las junta con «ó»; la ficha las pone una debajo de otra.

Quitar una ventana

  1. Abre la carta: pulsa su fila y, en la ficha, «Editar».
  2. En el recuadro de la ventana que sobra, pulsa «Quitar ventana», arriba a la derecha.
  3. El recuadro desaparece y sale el aviso «Ventana 1 quitada» — «Se guarda al tocar «Guardar cambios».». Si te equivocaste, pulsa «Deshacer» en ese aviso.
  4. Pulsa «Guardar cambios». Hasta que no guardes, la ventana sigue viva.

Si quitas todas las ventanas, la carta pasa a ser «Siempre visible». Si cierras la hoja con «Cancelar», no se quita nada.

Cuando algo no sale

Lo que ves Por qué pasa Qué hacer
«Escribe el nombre de la carta.» en rojo, debajo de «Nombre» «Nombre» es obligatorio Escribe el nombre y vuelve a pulsar «Crear carta»
«Elige la sucursal a la que pertenece la carta.» en rojo, debajo de las sucursales No pulsaste ninguna sucursal Pulsa la sucursal y vuelve a guardar
«Esta ventana no dice nada: ponle días, horas o fechas, o quítala. Sin ventanas la carta se muestra siempre.» Agregaste una ventana y la dejaste sin días, sin horas y sin fechas Rellena algo en esa ventana, o pulsa «Quitar ventana»
«La fecha final es anterior a la inicial.» dentro de una ventana «Hasta el» es anterior a «Desde el» Corrige las dos fechas
«Termina antes de empezar: la ventana cruza la medianoche y cuenta como del día en que empieza.» No es un error: te está diciendo que la franja pasa de un día al siguiente Si era lo que querías, guarda. Si no, corrige las horas
«No hay sucursales creadas. Crea una en Configuración → Empresa.» El negocio no tiene ninguna sucursal Créala en Empresa y sucursales y vuelve
«No se pudo guardar» — «Sucursal no encontrada: …» La sucursal que elegiste ya no existe: alguien la borró desde otro equipo Cierra la hoja, vuelve a pulsar «Nueva carta» y elige otra sucursal
«No se pudo guardar» — «No se pudo crear la carta» o «No se pudo actualizar la carta» Se cayó la conexión con el servicio del negocio, o la carta ya no existe porque alguien la borró desde otro equipo Cierra la hoja y mira si la carta sigue en la lista. Si sigue, revisa la red
Guardaste y la carta no aparece en la lista Un filtro la esconde, o está en otra sucursal de la franja Pulsa «Limpiar filtros» y elige «Todas» en la franja de sucursales
La carta está encendida y con su horario, pero el mesero no la nota Está vacía. Una carta vigente sin renglones no limita nada Agrégale lo que ofrece en Gestionar lo que lleva una carta

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