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Comprobar qué ve el mesero a una hora
Para quién: ADMIN, DUENO y GERENTE. Dónde está: Carta → Carta → «Como la ve el mesero». Hace falta comprarlo aparte: no.
Es la forma de comprobar que el horario de las cartas quedó bien sin esperar a que llegue. Eliges un día y una hora, y la aplicación te contesta qué cartas regirían en ese momento y qué vería el mesero dentro de cada una. Sirve para responder «¿qué pasa el sábado a las nueve de la noche?» un martes por la mañana.
- «Sucursal». Solo sale si el negocio tiene más de una. Viene elegida la sucursal que estabas mirando en la franja de la lista, o la de este equipo.
- «A qué hora». Los atajos «Ahora», «Desayuno» (08:00), «Almuerzo» (13:00) y «Noche» (20:00). «Ahora» pone el día y la hora de este momento.
- «Día» y «Hora». Para cualquier otro momento.
- El resultado. «Solo ve lo de esta carta» (o «Solo ve lo de estas 2 cartas, juntas»), o «El mesero ve todo el catálogo de la sucursal» si a esa hora ninguna carta deja pasar nada.
- Cada renglón. El nombre, si es plato, producto o combo, su código, su precio y el mismo semáforo de disponibilidad que ve el mesero.
Antes de empezar
- Tiene que haber al menos una sucursal. Si no hay ninguna, la hoja dice «No hay sucursales: crea una en Configuración → Empresa.».
- No hace falta que este equipo tenga sucursal elegida. La sucursal se elige en la propia hoja.
Simular un momento
- Entra a Carta → Carta.
- Pulsa «Como la ve el mesero», arriba a la derecha. Se abre la hoja y contesta de una para el día y la hora de ahora.
- Si tienes varias sucursales, pulsa la que quieres probar en «Sucursal».
- Pulsa un atajo —«Almuerzo», «Noche»— o cambia «Día» y «Hora».
- El resultado cambia solo al momento. Mientras responde la primera vez sale «Consultando…».
- Lee el resultado y repite desde el paso 4 con otra hora, las veces que necesites.
- Cierra la hoja con la equis de arriba cuando termines.
Esta hoja no cambia nada: solo consulta. Puedes probar todas las horas que quieras sin riesgo.
Cómo leer lo que sale
Cuando alguna carta deja pasar algo, arriba dice «Solo ve lo de esta carta» —o «Solo ve lo de estas 2 cartas, juntas»— y debajo sale cada carta con su nombre, cuántos renglones vigentes tiene y su lista. De cada renglón sale:
- El nombre, y debajo si es Plato, Producto o Combo, con su código corto si lo tiene.
- El precio. Si no tiene precio en esa sucursal, dice «Sin precio».
- El semáforo de disponibilidad, que es el mismo que ve el mesero:
| Lo que dice | Qué significa |
|---|---|
| Disponible | Hay con qué prepararlo |
| Quedan pocas | Se está acabando alguno de sus insumos |
| Crítico | Queda muy poco |
| Sin insumos | No hay con qué prepararlo |
| Agotado hoy | Alguien lo marcó a mano como agotado en esta sucursal — el «86» |
Cuando la aplicación sabe cuántas porciones quedan, lo dice al lado: «Quedan pocas · 3 disp.».
Ojo: la disponibilidad se calcula con el stock de ahora mismo, aunque simules el sábado que viene. Lo que se simula es el horario, no la despensa.
La otra respuesta posible es «El mesero ve todo el catálogo de la sucursal», con el porqué debajo:
- «A esa hora no rige ninguna carta, así que no se limita nada.» — Ninguna carta de esa sucursal está encendida y dentro de su horario a esa hora.
- «Carta de noche rige a esa hora, pero sin nada vigente dentro, así que no se limita nada.» — La carta sí rige, pero está vacía o todo lo que lleva está fuera de su rotación en esa fecha.
Una carta que rige pero no tiene nada vigente dentro no sale en la lista cuando otra sí deja pasar algo.
Qué se comprueba con esto
- Que la carta del almuerzo arranca a las doce y no a la una. Simula 11:59 y 12:00.
- Que la carta de noche cruza bien la medianoche. Simula la 01:30 del día siguiente.
- Que la promoción de diciembre entra sola. Simula el 1 de diciembre.
- Que no hay un hueco sin ninguna carta. Simula las horas de cambio de turno: si sale «A esa hora no rige ninguna carta…», a esa hora el mesero verá todo el catálogo.
- Que dos cartas no se pisan. Si a las 12:30 salen dos, el mesero verá la suma de las dos.
Cuando algo no sale
| Lo que ves | Por qué pasa | Qué hacer |
|---|---|---|
| «A esa hora no rige ninguna carta, así que no se limita nada.» y esperabas ver una | La carta está apagada, o ninguna de sus ventanas cubre ese momento, o es de otra sucursal | Revisa el interruptor y las ventanas en Crear una carta, y la «Sucursal» de arriba |
| «… rige a esa hora, pero sin nada vigente dentro, así que no se limita nada.» | La carta rige, pero no lleva nada o todo está fuera de su rotación | Revisa la rotación de sus renglones en Gestionar lo que lleva una carta |
| «No se pudo consultar» — «Revisa la conexión con el servidor e inténtalo de nuevo.» | Se perdió la conexión con el servicio del negocio | Revisa la red y pulsa «Reintentar» |
| «Consultando…» y no termina nunca | Lo mismo | Cierra la hoja, revisa la red y vuelve a abrirla |
| «No hay sucursales: crea una en Configuración → Empresa.» | El negocio no tiene ninguna sucursal | Créala en Empresa y sucursales |
| Un plato sale Sin insumos y tú sabes que sí hay | El stock de la sucursal no está al día, o falta algún insumo obligatorio de su receta | Revísalo en Stock y en Recetas |
| Un plato sale Agotado hoy | Alguien lo marcó a mano como agotado en esa sucursal | Enciende su «Hay hoy» en Platos, desde una terminal de esa sucursal |
| La lista no coincide con lo que ve el mesero | El mesero está en otra sucursal, o simulaste otra hora | Elige su sucursal y pulsa «Ahora» |