Software para restaurantes: mesas, cocina y caja en un solo sistema
Next Resto es el programa para restaurantes de NeoGestify. Toma el pedido en la mesa, en el mostrador o para domicilio, lo pasa a la cocina, divide la cuenta, cobra y te cuadra la caja al final del turno. Se instala en los computadores de tu restaurante, así que sigues cobrando aunque se caiga el internet.
Sin dejar datos de tarjeta, sin permanencia y sin costo de instalación.
Lo que puedes sumarle a Next Resto
Canales de delivery
De pagoRappi, Uber Eats y DiDi Food: los pedidos entran solos al tablero y a la cocina, y descuentan insumos por receta como cualquier otro.
Conteo físico
De pagoDescuentos y combos
De pagoPromociones, cortesías y control de quién las autoriza.
Facturación electrónica
De pagoOjo: la emisión ante la DIAN la hace Factus, no NeoGestify. Esta tarifa cubre la integración; los documentos los cobra Factus aparte, según sus propios planes y sus cambios de precio.
KDS multi-estación
De pagoComandas en pantalla por estación, con tiempos y estado de cada plato.
Proveedores y órdenes de compra
De pagoCompras de insumos, recepción y cuentas por pagar.
Qué necesitas para usar Next Resto
Para funcionar necesita
- Windows 10 y 11 de 64 bits, macOS (Intel y Apple Silicon) y Linux (AppImage, .deb para Debian y Ubuntu, .rpm para Fedora y openSUSE).
- Android e iOS pueden ejecutar la interfaz de venta, pero no el servidor de datos.
- El computador que hace de servidor de datos necesita Java 21 o superior. El launcher lo comprueba y avisa si falta.
- Las cajas se conectan al servidor de datos por la red local. No hace falta abrir puertos a internet.
Para empezar
- Crear la cuenta y contratar un plan.
- Descargar e instalar el launcher.
- Vincular el equipo con la cuenta.
- Elegir qué corre en ese equipo.
- Instalar los módulos.
Cuánto cuesta Next Resto
Desde
$ 129.200al mes
Con el plan «Restaurante en la nube»: 2 cajas, con los datos en la nube. Es el plan mensual más barato que incluye Next Resto; los demás están en la página de planes.
15 días de prueba gratis
Una sucursal, una caja y todos los módulos de Next Resto, sin pagar nada y sin dejar una tarjeta. La facturación electrónica queda fuera de la prueba.
Cómo se cobra
- Se cobra por locales y por cajas: no por usuarios, ni por cuánto vendas.
- Los módulos de pago se pagan una vez por suscripción, no por caja.
- Mensual, semestral o anual, en pesos colombianos. Pagando por transferencia sale más barato que con tarjeta.
- Si abres otra caja o un local más a mitad de período, solo pagas la diferencia de los días que faltan.
- Sin costo de instalación y sin permanencia.
¿Ningún plan encaja con tu negocio? Arma el tuyo con los locales, las cajas y los módulos que necesites; hace falta iniciar sesión.
Para quién es
Restaurantes, pizzerías, asaderos, cafeterías, bares y comidas rápidas que toman pedidos en mesa, en barra o para domicilio.
Lo que te resuelve en el día a día
«Se acabó el pescado y lo seguimos vendiendo toda la noche»
Marcas el plato como agotado —el famoso «86»— y deja de salirle al mesero al tomar el pedido, sin sacarlo de la carta ni perder su receta. Al otro día lo vuelves a activar con un clic.
«La mesa 7 pidió hace rato y nadie sabe en qué va»
El pedido que toma el mesero entra al tablero del salón, donde se ve en qué va cada mesa: pendiente, en preparación, por entregar o entregado. Y en Inicio sale un aviso rojo con los pedidos que llevan demasiado tiempo en cocina, con la mesa y los minutos. Te enteras cuando todavía se puede arreglar.
«Nosotros pagamos por separado»
Una mesa de seis casi nunca paga junta. Marcas qué platos entran en cada cuenta, cada grupo paga lo suyo —en efectivo, con tarjeta, por transferencia o mezclando— y la mesa se libera cuando se cobra lo último.
«Cerramos a la una y la caja no cuadra»
El turno se abre con una base y cada cuenta, cada propina y cada retiro queda pegado a él. Un turno vale 18 horas seguidas, no un día del calendario, así que el servicio que pasa de medianoche no se parte en dos arqueos. Al cerrar, el sistema te dice cuánto debería haber en el cajón contra lo que contaste.
Qué hace
Salón y pedidos
- Plano del salón dibujado a la medida de tu local, con cada mesa en su color: libre, ocupada, reservada o por limpiar.
- Pedidos de mesa, de mostrador o de domicilio, con notas por plato como «sin cebolla».
- Cada plato se personaliza según su receta: cambiar el acompañamiento, quitar un ingrediente o pedir doble queso.
- Rondas y cursos: agregas platos a una cuenta abierta y dejas el segundo curso retenido hasta que toque mandarlo.
- Dos cuentas en la misma mesa, para los grupos que pagan por separado.
Carta y platos
- Cartas con horario: a mediodía el mesero ve el almuerzo y en la noche la parrilla, sin cambiar nada a mano.
- El «86»: un plato agotado deja de ofrecerse con un clic y vuelve igual de fácil.
- Precio, foto y categoría de cada plato, y qué platos se ofrecen en cada sede.
- Productos que se venden tal cual, como una gaseosa o una cerveza, directo en la carta.
Cocina
- Tablero del salón en cuatro columnas: pendiente, en preparación, por entregar y entregado.
- Aviso en Inicio de los pedidos demorados, con la mesa y los minutos que llevan.
- Con el módulo KDS, cada estación —parrilla, barra, postres— ve en su pantalla solo lo que le toca, con un semáforo de tiempos, un pitido cuando entra una comanda y la comanda en papel si la estación tiene impresora.
Cobro y caja
- Cuenta dividida por platos o por comensal, cada parte con su propio documento.
- Efectivo, tarjeta y transferencia, solos o combinados, con el cambio calculado.
- Propina por porcentaje o con monto libre: sale en la cuenta impresa y aparte en el arqueo.
- Turnos con base, ingresos y retiros de efectivo, y arqueo al cerrar.
- Cuentas cobradas para buscar, reimprimir o anular. Anular solo lo pueden hacer el administrador, el dueño o el gerente.
Recetas e insumos
- Recetas armadas por componentes —pan, carne, salsa— que pueden heredar de otra receta para no escribir dos veces lo mismo.
- Costo por porción y precio de venta sugerido en cada sede, a partir de los precios de compra de tus insumos.
- Cuánta materia prima necesitas para preparar, por ejemplo, 40 porciones.
- Stock de insumos por sede, con mínimo y máximo, y entradas, salidas y ajustes siempre con su motivo.
Sedes y equipo
- Siete roles —administrador, dueño, gerente, almacenista, mesero, cocinero y cajero—, y cada uno ve solo las pantallas de su trabajo.
- Varias sedes desde el mismo computador, y la carta de una sede se puede copiar a otra.
- Ficha de cada cliente con sus datos de facturación y su historial.
- Inicio con las cifras del día: lo vendido, las propinas, lo que falta por cobrar, las mesas ocupadas y lo que está en cocina.
En tu local o en la nube
En el restaurante, un computador guarda los platos, los pedidos, las mesas y las cuentas, y las cajas trabajan contra él por el wifi o el cable del local. Una caja es cada punto donde se toma el pedido o se cobra: el mostrador, la barra o la tablet del mesero en la terraza. Con el módulo KDS, la pantalla de cocina puede ser una tablet colgada en la cocina.
Si se va el internet
Sin internet se siguen tomando pedidos, pasándolos a la cocina y cobrando. Las facturas electrónicas quedan pendientes y se reintentan solas cuando vuelve la conexión; los domicilios de las plataformas, en cambio, sí necesitan internet para llegar.
Preguntas sobre software para restaurantes
Next Resto necesita un computador que guarde los datos del restaurante —platos, pedidos, mesas y cuentas— y una o varias cajas desde las que se toma el pedido y se cobra. El computador de datos puede ser también una de las cajas, y una caja puede ser un computador o una tablet. Funciona en Windows, macOS y Linux, y todos los equipos tienen que estar en la misma red del local, por wifi o por cable. La impresora térmica, de 58 o de 80 mm, se configura una vez en el programa de escritorio de NeoGestify.
Next Resto sigue funcionando sin internet cuando los datos están en un computador del restaurante: las cajas hablan con él por la red del local, así que se siguen tomando pedidos y cobrando. Internet hace falta para instalar y vincular cada equipo, para renovar la licencia —que aguanta 30 días sin conexión desde la última renovación— y para lo que sale del local: las facturas electrónicas, que quedan pendientes y se reintentan solas al volver la conexión, y los domicilios de las plataformas. Los planes en la nube son la excepción: sin internet no venden.
Next Resto divide la cuenta por líneas: al cobrar se marca qué platos entran en cada cuenta —por comensal o por el nombre que el mesero le puso a cada ronda— y cada grupo paga lo suyo con su propio documento. La mesa sigue ocupada hasta que se cobra lo último. Además, un mismo pago se puede partir entre efectivo, tarjeta y transferencia, con el cambio calculado, y la propina se elige por porcentaje o con un monto libre.
En Next Resto, al pulsar «Enviar a cocina» el pedido entra al tablero del salón, donde se sigue en cuatro columnas: pendiente, en preparación, por entregar y entregado. Con el módulo KDS multi-estación, además, el pedido se parte solo entre las estaciones —la parrilla, la barra, los postres—: cada una ve en su pantalla solo lo que le toca, con un semáforo que avisa lo que se está demorando y la comanda en papel si la estación tiene impresora. Sin ese módulo, los pedidos se despachan desde el tablero, sin reparto por estación.
Next Resto calcula el costo de cada plato que tenga receta. La receta dice qué lleva y en qué cantidad, y con los precios de compra de tus insumos en cada sede el sistema da el costo total, el costo por porción y un precio de venta sugerido según el margen que le pongas. Ese precio es solo una referencia: el de venta lo decides tú en el plato. También dice cuánta materia prima hace falta para preparar un número de porciones.
Next Resto recibe los pedidos de Rappi, DiDi Food y Uber Eats con el módulo de canales de delivery. Los pedidos entran solos a la pantalla de domicilios y esperan a que alguien los apruebe: ninguno pasa a la cocina sin revisarlo. Cada ítem del menú de la plataforma se empareja una vez con tu plato y sirve para siempre, en todas tus sedes. Y si la cocina se satura, la tienda se puede cerrar en la plataforma desde el mismo sistema.
Next Resto emite factura electrónica con el módulo de facturación electrónica. La factura de cada cuenta se emite ante la DIAN a través de Factus, un proveedor tecnológico autorizado, que cobra sus documentos aparte según sus propios planes. La propina no va en la factura: se cobra al cliente, sale en la cuenta impresa y en el arqueo aparece aparte. Al anular una cuenta ya facturada, el sistema puede emitir solo la nota crédito.
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